Wie kontrolliert man Seafood und Fisch vom Meer bis zum Tisch? Ein altes Problem, dem kürzlich mit einem neuen Lösungsansatz begegnet wurde: Seit Jänner muss laut EU-Verordnung die gesamte Fischerei-Lieferkette vom Fang bis zum Einzelhandel digital nachvollziehbar gemacht werden. Christian Lauer von GS1 Austria und Axel Hein vom WWF erklären für CASH to go, welches Potenzial die neue EU-Verordnung zur Fischereikontrolle birgt, wieso Leinenfang nicht gleich Leinenfang ist und was Industrie, Handel und Konsument:innen tun können, um nicht im Trüben zu fischen.